My Homemade SUSHI.....resepi idea by: Chef Ain ...uwekkk!!!

Assalamualaikum

Saje je nak kongsikan resepi macam mane nak wat sushi yg my sis ajaq

Makanan nie dah jadi kgemaran emak aq dah

Kalau dulu dpt makan bende ala nie time my sis alek jer

OHHH!!

Tapi kini tidak lagi

kerana!!

Chef Pujah sudah pandai mmbuatnya

HA HA HA HA HA HA

(Ketawa Jahat)

Jom!!!...Cuba-cubaan la yer...

STEP 1: Persiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Antaranya (amek ko skema ayat BM sekolah)

Bahan-bahanya:

1. Timun (Potong memanjang)
2. Lobak Merah (Potong memanjang)
3. Crab Stick (Digoreng & Dipotong bagi kecik2x cikit dlm keadaan memanjang)
4. Mayonis (pastikan Lady Choicezzzz...baru best)
5. Sebiji Telur
6. Gula
7. Garam
8. Nasi (Ikot resepi aku)
9. Bamboo Mat
10. Seaweed

* Untuk Seaweed tu aq lbih suka beli yg ader tulis "Big Bang" kat packet die tu...pilihan aq tu bukan dipengaruhi oleh minat aq kat kmpulan Big Bang (yang ada Seungri yg chumel tu) eh.... tapi disebabkan jenama tu je yg ader kat KINI dulu dan selamanya kat Bandar Mersing tu..... lagi satu ianya ada bnyak flavour....ader prisa sayur, sotong dan segala-galanya. 

STEP 2: Jom Chef Pujah explain satu-satu

Gambar 1: 

Bagi kasi pecah itu satu biji telur ayam. Pastu bagi pukul-pukul dan letakkan sedikit mayonis dan jangan lupa taburkan sedikit gula didalam bancuhan itu dan kacau-kacau sehingga penat. 

Gambar 2&3: 

Gorengkan ia seperti biasa. Kalau dah kering sedikit....xperlu diterbalikkan hanya perlu dilipat seperti digambar ke-3.

Gambar 4: 

Akhir sekali...potongkan telur tu secara memanjang......

* nak bagi sedap...sila gantikan minyak ngan majerin/planta...bg wangi cikit

STEP 3: Kita masih bermain dengan kuali dan sudip lagi......

Sila gorengkan lobak dan crab stick tu supaya xterasa mentah sangat...

Lobak tu tersangat perlu digoreng dulu coz nak lembutkan dia

Klu gigi arnab....xpayah goreng

STEP 4: Menyediakan nasi untuk digulung

Ok!!!

Disebabkan aq malas nak cari beras yg digunakan utk wat sushi

So dengan langkah mudah aq mnggunakan nasi yg mak aq masak tngah ari tadi.

Senang cite..

Amek semangkuk nasi sprti digambar dan letakkan mayonis ikot suka. Pada sapa yg taksub pada mayonis leh bubuh satu botol. Dan jangan lupa taburkan gula secukup rasa.

STEP 5: Jom kite menggulung!!!

1. Sediakan sekeping seaweed untuk gulungan pertama
2. Letakkan beberapa sudu nasi dan ratakan diatas seaweed. Jumlah nasi ikot saiz seaweed. Jangan trlalu banyak dikhuatiri akan terjojol kuar bila digulung coz penuh sangat. So pandai2x adjust.

1. Ok!!! sekarang susunkan timun, lobak, crab stick dan telur diatas nasi.... dan jogetkan sedikit botol mayonis tu diatas susunan tadi.
2. Gulungkan seaweed dan bahan-bahan tadi mnggunakan Bamboo Mat....kalau xde pakai tikar buluh kat ruang tamu pon boleh...hohohoho.
3. Pas dah jadi satu gulungan yang panjang.....ini lah masanya untuk sushi kita dipotong-potong dan dihiaskan diatas pinggan......seperti di bawah...yummm!!!!

~ Originally made by Pujah ~ ^___________^

SEKIAN TERIMA KASIH

---

Terima Kasih Kerana Sudi Baca

---